Fermic

Sonando: Hypnotize - Notorious B.I.G.
Mood: Despertando de unas largas 10 horas de descanso ^^

Hay ocasiones en que me pregunto si realmente elegí bien la carrera. A veces digo, carajo, ¿por qué no me di cuenta antes de que amo la microbiología? Algunas otras veces digo, quizás no me equivoqué tanto. Ayer fue un día de esos.

Ayer hubo una charla en la fac., que se llamó Antibióticos, hormonas y fermentaciones. El nombre de la conferencia no era demasiado atractivo. La profesora que me da laboratorio de Biosíntesis microbiana, Norma Trejo, nos dijo (a todo el grupo) que fuéramos porque le parecía muy importante; aún cuando la charla fuese en el horario del labo!

Yo pensé, ahh.. quizás será como otras a las que he ido. No es por nada, pero las conferencias que dan sobre microbiología en su mayoría son: Teoría, teoría, y un poco de investigación en centros como los de Morelos. Son muy muy interesantes, pero luego viene mi duendecito llamado IQ. que argumenta "Y para qué rayos todo esto? No más teoría." y produce que me aburra un poco, o que preste menos atención. Créanme, cuando he ido a conferencias y charlas de biología, es muy difícil domar esa parte de mí.

Pero JA! IQ. se tranquilizó, se emocionó y se conjuntó con mi Wannabe QFB-QA de una manera perfecta. (Nunca había sucedido). Resultó que el conferencista es un biólogo que trabaja en una planta piloto de una compañía llamada FERMIC, S.A. de C.V. Esta compañía produce antibióticos (Sólo el bulk) a nivel industrial, para después venderlo a las farmacéuticas.

FERMIC

Es decir, es una planta industrial con fermentadores, compresores adiabáticos, bombas centrífugas, condensadores, extractores; pero en lugar de usar reactivos inorgánicos u orgánicos, usan reactivos biológicos. Levaduras, bacterias, cultivos! *_*

Fermentadores (que en realidad son reactores Batch)

Y en lugar de "limpiar" los equipos y accesorios, se esterilizan con vapor a 121°C. Como cuando usamos autoclave para esterilizar pipetas y cajas de Petri! Cuando empecé a ver las fotografías, no podía evitar sonreír e imaginarme a mí operando esos equipos, o más bien, trabajando en esa compañía.

impresionantes torres de destilación *.*

Creo que no me equivoqué del todo de carrera. La Ingeniería realmente me emociona, sobre todo la parte de diseño de reactores (aunque me es muy difícil), transferencia de calor, procesos de separación, diseño de equipo, y lo que más me emociona en este momento es la Biotecnología.

Llegué a pensar, cuando entré a la carrera, que jamás me involucraría en la biología. Pero por la boca muere el pez jaja. Conocí la microbiología de una manera muy curiosa, y básicamente me enamoré.

Ver como se fusionaban ambas disciplinas, fue algo extásico y.. hermoso

2 sembrando protozoos:

Unknown dijo...

Me parece que el Biologo que te dio la platica ilustrativa se llama Rafael. Un tipo brillante y super accesible. Lograste entrar a la planta? Yo trabaje ahi un a&o, y si, las torres son impresionantes... ahora estudio un doctorado en biologia molecular... :)

CARLOSROCK dijo...

YO TRABAJO AHI Y PUES NO ES TAN FACIL COMO DECIR QUIERO TRABAJAR ESOS REACTORES NO!! ES ALGO QUE TOMA PRACTICA Y PUES YA AGARRANDOLE PRACTICA ES MUY A MI PARECER DIVERTIDO Y EDUCATIVO :D

Auxilio! Carbohidratos huyen de amilasas


volvox °O°

protozoos!


°O°

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